Categoria: Menù à la carte

Dessert

Dessert (tutti i prezzi in CHF IVA inclusa) Crema bavarese alla cannella 9 Crema al caramello 9 Mousse di mango e cioccolato 9 Parfait alla vaniglia con salsa di lamponi e pistacchi tritati 9 Insalata di frutta di stagione - VEGAN 7 con 1 pallina di gelato CHF 10 Gelato - 1 pallina 4 Gelato - 2 palline 6 Gelato - 3 palline 8 Sorbetto al cocco - 1 pallina [...]

Menu bambini

MENU' PER BAMBINI (Tutti i prezzi sono espressi in CHF IVA inclusa) Pasta al pomodoro o al pesto - VEGETARIANA 12 Bocconcini di pollo con patatine fritte 16 Bistecca di manzo con patatine fritte di vitello 17 Bevande del menu

Contorni

Suggerimenti dello chef Contorni - VEGAN (Tutti i prezzi in CHF IVA inclusa) Patate fritte 5 Patate 6 Verdure di stagione 6 Insalata verde 6 Insalata mista 9 Menu à la carte Bevande

Secondi

Proposte dello chef PIATTI PRINCIPALI Tagliata di manzo 39 Tagliata di manzo con patate, rucola e parmigiano Rotolo di coniglio arrosto - GLUTEN FREE 35 Rotolo di coniglio arrosto con funghi, salvia, Purè di patate e cipolle glassate Polpo - SENZA GLUTINE 35 Polpo con ceci - hummus e melanzane croccanti Polpette di ceci leggermente speziate - VEGETARIANO 24 Polpette di ceci leggermente speziate con salsa allo yogurt greco con lime e [...]

Primi

Suggerimenti dello chef Antipasti caldi Tagliatelle alla bolognese 21 Tortelli alla carbonara 21 Tortelli (pasta ripiena) con cacio e pepe "alla carbonara" Gnocchi alla bufala IGP - VEGETARIANI 23 Gnocchi fatti in casa con bufala IGP. Pomodori ciliegini e basilico (Tutti i prezzi in CHF IVA inclusa) Menù à la carte Bevande

Antipasti

Suggerimenti dello chef Antipasti Tartare di manzo svizzero 23 Tartare di manzo svizzero con pane caldo e burro alle erbe Carpaccio di salmone affumicato - SENZA GLUTINE 17 Carpaccio di salmone affumicato, avocado e cipolla in agrodolce Insalata caprese con mozzarella di bufala IGP - VEGETARIANA 19 Insalata caprese con mozzarella di bufala IGP, glassa di aceto balsamico, olio al basilico e fiori di cappero (Tutti i prezzi in CHF [...]