Dessert

Menù à la carte Dessert Panna cotta con salsa (cioccolato, lamponi, caramello) 11 Creme caramel 11 Tiramisù 11 Frutta di stagione 9 Gelato (1 pallina) 4 con crema o guarnizione (cioccolato, lamponi, caramello) 1,50 Menù à la carte Menù speciali Bevande

Formaggi

Menù alla carta Selezione di formaggi 23 (Tutti i prezzi in CHF, IVA inclusa) Menù alla carta Menù speciali Bevande

Carne e pesce

Menù à la carte FLEISCH & FISCH Kalbs-Ossobuco 38 mit Safranrisotto Rindstagliata 39 mit Rucola und Kirschtomaten Gegrillter Wolfsbarsch 38 auf mediterrane Art Frittierter Tintenfisch 36 mit Sauce Tartar Menù à la carte Besondere Menüs Drinks

Pasta e risotto

Menù alla carta Pasta e risotti Lasagne alla bolognese 21 Lasagne alla bolognese fatte in casa Farfalle al salmone 24 Farfalle al salmone, pistacchi e pomodori secchi Ravioli di magro al burro di salvia 19 Ravioli di magro al burro di salvia e parmigiano Risotto al pesce persico 25 Risotto al pesce persico e salvia fritta Menù alla carta Menu speciali Bevande

Zuppe

Menù à la carte Minestre Vichyssoise 16 Crema di porri e patate con erba cipollina e polvere di pomodoro Menù à la carte Menù speciali Bevande

Antipasti

Menù à la carte Vorspeisen Grüner Salat 6.50 Gurke, Karotten, Kirschtomaten, Salat, Mais Gemischter Salat klein/gross 9/12 Gurken, Kirschtomaten, gemischter Salat Geräucherter Lachs 17 mit roten Zwiebeln, Teriaki-Sauce, Kapern und Avocado Tartar vom piemontesischen Rind 23 Tartar vom piemontesischen Rind mit Taggiasche-Oliven, Schnittlauch, Toast und Butter Caprese Salat mit Buffelmozzarella IGP 19 Caprese Salat mit […]