Suggestions du chef
Suggestions du chef
Tartare de bœuf suisse
23
Tartare de bœuf suisse (CH) avec pain chaud et beurre aux herbes
Salade Caprese avec mozzarella de buffle IGP
16
Tagliata de bœuf suisse
39
Tagliata de bœuf suisse (CH) avec pommes de terre, roquette et copeaux de parmesan
Tagliatelle à la bolognaise (CH)
21
Boulettes de pois chiches légèrement épicées
24
Boulettes de pois chiches légèrement épicées avec une sauce au yaourt grec au citron vert et à la menthe, salade mixte de saison et tomates cerises
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Sur réservation
Steak de tomahawk prussien - 1 kg
94
servi avec 3 accompagnements – pour 2 personnes
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Plats végétariens
Salade Caprese avec mozzarella de buffle IGP
16
Burger végétarien
24
Hamburger végétarien avec tomate, salade, avocat, oignon caramélisé et emmental, servi avec des frites
Chou-fleur rôti avec légumes grillés fumés
18
Boulettes de pois chiches légèrement épicées
24
Boulettes de pois chiches légèrement épicées avec une sauce au yaourt grec au citron vert et à la menthe, salade mixte de saison et tomates cerises
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Accompagnements
Frites
5
Légumes de saison
6
Salade verte
6
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Menu enfant
Pâtes à la sauce tomate ou au pesto
12
Nuggets de poulet avec frites
16
Steak de bœuf avec frites
17
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Desserts
Crème bavaroise à la cannelle
9
Crème caramel inversée
9
Mousse à la mangue et au chocolat
9
Parfait à la vanille avec coulis de framboise et granulés de pistache
9
Salade de fruits avec fruits de saison - VEGAN
7
Glace - 1 boule
4
Glace - 2 boules
6
Glace - 3 boules
8
Sorbet à la noix de coco 1 boule - VEGAN
4
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Eau minérale et boissons
EAU MINÉRALE
Bouche à oreille - 35 cl
4.50
Eau minérale gazeuse
Bouche à oreille - 100 cl
8.00
Eau minérale gazeuse
Bouche à oreille - 35 cl
4.50
Eau minérale naturelle
Bouche à oreille - 100 cl
8.00
Eau minérale naturelle
BOISSONS DOUCES
Coca cola / Zéro - 33 cl
5.00
Rivella rouge - 33 cl
5.00
Gazeuse au citron - 33 cl
5.00
Fanta - 33 cl
5.00
Thé glacé - 33 cl
5.00
Moût de pomme - 33 cl
5.00
Eau tonique Schweppes - 33 cl
5.00
Bitter Lemon/Ginger Ale - 20 cl
4.00
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Vins
VINS AU VERRE
Vin blanc de la maison - 1 dl
6
Vin blanc de la maison - 5 dl
27.50
Vin rouge de la maison - 1 dl
6
Prosecco - 1 dl
7
VINS ROUGES
Sélection d'octobre - 50 cl
29
Matasci, Tenero
Sélection d'octobre - 75 cl
47
Matasci, Tenero
Vigneti di Lavertezzo - 75 cl
58
Angelo Delea, Losone
Dernière goutte - 75 cl
62
Ongles Ascona
Reflets vintage - 75 cl
64
Guido Brivio, Mendrisio
Castelrotto - 75 cl
78
Tenuta Vallombrosa, Tambarini
Dogaia - 75 cl
68
Guido Brivio, Mendrisio
Quattromani - 75 cl
98
Brivio, Deleo, Gialdi, Tambarini
Amarone della Valpolicella DOC (Italie) - 75 cl
58
Luigi Righetti, Vérone
Alyssum - 10 cl
8
Merlot et Cabernet Sauvignon Roberto et Andrea Ferrari, Stabio
Alyssum - 50 cl
32
Merlot et Cabernet Sauvignon Roberto et Andrea Ferrari, Stabio
VINS BLANCS
Johannisberg - 50 cl
32
Jean-Louis Mathieu, Chalais
Biancofilo, Merlot blanc - 75 cl
45
Brissoni Vini, Verscio
Sauvignon del Ticino Doc - 75 cl
52
Angelo Delea, Losone
Prélude, Merlot blanc - 75 cl
45
Ongles Ascona
Première goutte - 75 cl
66
Ongles Ascona
VINS ROUGES
Rosarosé, Merlot Rosé - 75 cl
45
Brissoni Vini, Verscio
Gran Rosé - 75 cl
45
Guido Brivio, Mendrisio
SPUMANTI
Prosecco di Valdobbiadene (Italie) - 75 cl
48
Ca'del Bosco Cuvée Prestige (Italie) - 75 cl
62
Franciacorta DOCG Brut
Moscato d'Asti DOCG (Italie) - 10 cl
7
Pianbello
Moscato d'Asti DOCG (Italie) - 75 cl
43
Pianbello
CHAMPAGNE
Pol Caston - 75 cl
59
Sélection Réserve, Brut
Louis Roederer - 75 cl
69
Collection 242
Nicolas Feuillatte - 75 cl
69
Réserve Exclusive, Brut
Nicolas Feuillatte - 50 cl l
45
Réserve Exclusive, Rosé
Nicolas Feuillatte - 75 cl
89
Réserve Exclusive, Rosé
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Bière
Bière Calanda - 33 cl
6.00
Bière panachée - 33 cl
6.00
Notre TI - 33 cl
7.00
Bière blonde non filtrée
Bière sans alcool - 33 cl
6.00
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Apéritifs
Aperol Spritz - Campari Spritz
10.00
Hugo Spritz
10.00
Américain
10.00
Negroni
11.00
Mojito
11.00
Virgin Mojito (sans alcool)
10.00
Martini blanc / rouge - 4 cl
6.00
Punt e Mes - 4 cl
6.00
Pernod - 2 cl
6.00
Sanbittèr rouge (sans alcool) - 10 cl
5.00
Campari Soda - 10 cl
6.00
Campari Bitter - 4 cl
6.00
Orange Campari
11.00
Gin et tonic
12.00
(Choisissez le gin que vous préférez !)
Gin Tonic Bisbino Organic TI
14.00
Vodqa tonique
13.00
Whisky Cola
13.00
Rhum Cola
13.00
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Amers et spiritueux
BITTER
Appenzeller - 4 cl
6.00
Monténégro - 4cl
6.00
Cynar - cl
6.00
Averna - 4 cl
6.00
Braulio - cl
6.00
Fernet Branca - 4 cl
6.00
Fernet Branca Menthe - 4 cl
6.00
SPIRITUEUX ET LIQUEURS
Grappa La Ticinella Nostrana - 2 cl
6.00
Grappa Castelrotto Merlot - 2 cl
7.00
Grappa Sarti Gran Riserva - 2 cl
7.00
Nocino - 2 cl
6.00
Limoncino - 2 cl
6.00
Sambuca - 2 cl
7.00
Baileys - 4 cl
7.00
Amaretto di Saronno - 2 cl
6.00
Grand Marnier - 2 cl
7.00
Williamine - 2 cl
6.00
Calvados - 2 cl
6.00
Eau de Pflümli - 2 cl
6.00
Cerise - 2 cl
6.00
Rhum Havana Club Añejo Especial - 4 cl
7.00
Vodka Absolut - 4 cl
7.00
COGNAC ET BRANDY
Vecchia Romagna - 2 cl
7.00
Remy Martin V.S.O.P - 2 cl
7.00
WHISKY
Ballantines - 4 cl
8.00
Jack Daniel's - 4 cl
10.00
The Macallan Double Cask 12 ans - 4 cl
14.00
VINS SPÉCIAUX
Port - 4 cl
8.00
Présidentielle 10 ans Porto
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)
Cafétéria
Espresso Neat
3.00
Espresso macchiato, crème
3.50
Double Espresso
5.00
Café grande tasse, macchiato, crème
4.00
Espresso agrémenté de grappa
5.50
Cappuccino
4.50
Latte Macchiato
4.50
Ovomaltine
4.50
Chocolat chaud
4.50
Thé, tisanes
5.00
(Tous les prix sont en CHF, TVA incluse)