Auteur/autrice : Leonardo

Proposition du Chef

Suggestions du chef Tartare de bœuf suisse 23 Tartare de bœuf suisse avec pain chaud et beurre aux herbes Salade Caprese avec Buffelmozzarella IGP - VEGETAIRE 19 Salade Caprese avec Buffelmozzarella IGP, glaçage au vinaigre balsamique, huile de basilic et fleurs de câpres Tagliata de bœuf 39 "Tagliata de bœuf" avec pommes de terre, roquette et parmesan Tagliatelle Bolognese 21 Boulettes de pois chiches légèrement épicées - VEGETARIQUE 24 Boulettes de pois chiches légèrement [...]

Plat du mois

Gericht des Monats Tomatenrisotto 23 mit Garnelen, Zucchiniblüten un Büffelmozzarella IPG (Alle Preise in CHF inkl. MwSt.) Menu Drinks

Accompagnements

Suggestions du chef Accompagnements - VEGAN (Tous les prix en CHF, TVA incluse) Frites 5 Pommes de terre 6 Légumes de saison 6 Salade verte 6 Salade mêlée 9 Menu à la carte Drinks

Plats principaux

Suggestions du chef PLATS PRINCIPAUX Tagliata de bœuf 39 "Tagliata de bœuf" avec pommes de terre, roquette et parmesan Rouleau de lapin rôti - GLUTEN FREE 35 Rouleau de lapin rôti avec champignons, sauge, Purée de pommes de terre et oignons glacés Poulpe - GLUTEN FREE 35 Poulpe aux pois chiches - houmous et aubergines croustillantes Boulettes de pois chiches légèrement épicées - VEGETARIQUE 24 Boulettes de pois chiches légèrement épicées avec sauce grecque au yaourt, citron vert et [...]

Premiers plats

Suggestions du chef HORS-D'OEUVRE CHAUD Tagliatelle Bolognese 21 Tortelli à la carbonara 21 Tortelli (pâtes farcies) au cacio -fromage et poivre à la "carbonara" Gnocchi à la Buffelmozzarella IGP - VEGETARIQUE 23 Gnocchi maison à la Buffelmozzarella IGP. Tomates cerises et basilic (Tous les prix en CHF, TVA incluse) Menù à la carte Drinks

Entrées

Suggestions du chef Entrées Tartare de bœuf suisse 23 Tartare de bœuf suisse avec pain chaud et beurre aux herbes Carpaccio de saumon fumé - GLUTEN FREE 17 Carpaccio de saumon fumé, Avocat et oignon aigre-doux Salade Caprese avec Buffelmozzarella IGP - VEGETARIQUE 19 Salade Caprese avec Buffelmozzarella IGP, glaçage au vinaigre balsamique, huile de basilic et fleurs de câpres (Tous les prix en CHF [...]

Jours de Pâques 2023

PROMO SPECIAL EASTER DAYS RÉSERVEZ UNE CHAMBRE ET DÉGUISEZ UN DÎNER POUR 2 OFFERT PAR NOUS Offre valable avec le code promotionnel JSDINNER3 du 6 au 12 avril pour des réservations directes d'une SUITE JUNIOR ou d'une SUITE pour 2 nuits minimum CONDITIONS - Offre valable pour des réservations du 6 au 12 [...].

Fête du 1er août

Fête du 1er août - dîner au restaurant La Perla. Apéro sur le rooftop INFINITO Au restaurant La Perla, verre de bienvenue, dîner avec grand buffet d'entrées, grillade mixte à volonté, riche buffet de desserts. Le tout au prix de 85 CHF - Suivi de cocktails sur le rooftop INFINITO Menù 85 CHF (boissons non comprises) Sangria de bienvenue au Merlot du Tessin [...].

INFINITO Rooftop Lounge Bar

INFINITO Rooftop Lounge Bar Infinito rooftop Lounge bar by Hotel La Perla, Ascona INFINITO est un nouveau lieu de détente, un lounge bar sur le toit de l'hôtel LA PERLA à Ascona, accessible à tous, situé au 22 Strada Collina, à seulement 6 minutes à pied du lac. Idéal pour les habitants d'Ascona et [...].

Petit déjeuner

Petit déjeuner by Hotel La Perla Petit déjeuner Le restaurant La Perla propose chaque matin de 7h30 à 10h00 un copieux petit déjeuner sous forme de buffet. Nos cuisiniers préparent avec soin des plateaux de charcuterie, de fromage, d'œufs brouillés, de viennoiseries, de confitures, de croissants, de toasts et bien d'autres choses encore. Heure du buffet petit-déjeuner tous les jours(07:30 - 10:00)