Cafeteria

Menü drinks Cafeteria Espresso liscio 3.00 Espresso macchiato, crème 3.50 Espresso doppio 5.00 Kaffee große Tasse, Macchiato, Crème 4.00 Espresso korrigiert mit Grappa 5.50 Cappuccino 4.50 Latte Macchiato 4.50 Ovomaltina 4.50 Heiße Schokolade 4.50 Tee, Kräutertees 5.00 (Alle Preise in CHF, inklusive Mehrwertsteuer) Menu à la carte Menù drinks

Magenbitter und Destillate

Menü drinks Magenbitter und Destillate Magenbitter Appenzeller – 4 cl 6.00 Montenegro – 4 cl 6.00 Cynar – 4 cl 6.00 Averna – 4 cl 6.00 Braulio – 4 cl 6.00 Fernet Branca – 4 cl 6.00 Fernet Branca Menta – 4 cl 6.00 Spirituosen und Liköre Grappa La Ticinella Nostrana – 2 cl 6.00 […]

Aperitifs

Menü drinks Aperitifs Aperol Spritz – Campari Spritz 10.00 Hugo Spritz 10.00 Americano 10.00 Negroni 11.00 Mojito 11.00 Virgin Mojito (analcolico) 10.00 Martini bianco / rosso – 4 cl 6.00 Punt e Mes – 4 cl 6.00 Pernod – 2 cl 6.00 Sanbittèr rosso (analcolico) – 10 cl 5.00 Campari Soda – 10 cl 6.00 […]

Bier

Menü drinks Bier Bier Calanda – 33 cl 6.00 Bier Panaché – 33 cl 6.00 Unser TI – 33 cl 7.00 Ungefiltertes Lagerbier Alkoholfreies Bier – 33 cl 6.00 (Alle Preise in CHF, inklusive Mehrwertsteuer) Menu à la carte Menù drinks

Mineral Wasser und Getränke

Menü drinks Mineralwässer und Getränke Mineralwasser Passugger – 35 cl 4.50 Mineralwasser mit Kohlensäure Passugger – 100 cl 8.00 Mineralwasser mit Kohlensäure Passugger – 35 cl 4.50 natürliches Mineralwasser Passugger – 100 cl 8.00 natürliches Mineralwasser Soft drinks Coca cola / Zero – 33 cl 5.00 Rivella rossa – 33 cl 5.00 Gazosa-Zitrone – 33 […]

Weine

Menù drinks Weine WEINE PRO GLAS Weiß Hauswein – 1 dl 6 Weiß Hauswein – 5 dl 27.50 Rot Hauswein – 1 dl 6 Prosecco – 1 dl 7 ROTWINE Selezione d’Ottobre – 50 cl 29 Merlot Matasci, Tenero Selezione d’Ottobre – 75 cl 47 Merlot Matasci, Tenero Vigneti di Lavertezzo – 75 cl 58 […]

Nachspeise

nachspeise (Alle Preise in CHF inkl. MwSt.) Bayerische Zimtcreme 9 Karamellcreme 9 Mango und Chocolade Mousse 9 Vanille-Parfait mit Himbeersauce und gehackten Pistazien 9 Obstsalat der Saison – VEGAN 7 mit 1 Kugel Eiscreme CHF 10 Eiscreme – 1 Kugel 4 Eiscreme – 2 Kugel 6 Eiscreme – 3 Kugel 8 Kokosnusssorbet – 1 Kugel […]

Kindermenü

KINDER MENÜ (Alle Preise in CHF inkl. MwSt.) Pasta mit Tomatensauce oder Pestosauce – VEGETARISCH 12 Chicken Nuggets mit Pommes frites 16 Rindersteak mit Pommes frites vom Schweizer Kalb 17 Menu Drinks

Vorschläge des Chef

Vorschläge des Chef Tartar vom Schweizer Rind 23 Tartar vom Schweizer Rind mit warmem Brot und Kräuterbutter Caprese Salat mit Buffelmozzarella IGP – VEGETARISCH 19 Caprese Salat mit Buffelmozzarella IGP, Balsamico-Essig-Glasur, Basilikumöl und Kapernblüten Rindstagliata 39 „Rindstagliata“ mit Kartoffeln, Rucola und Parmesan Tagliatelle Bolognese 21 Leicht gewürzte Kichererbsenbällchen – VEGETARISCH 24 Leicht gewürzte Kichererbsenbällchen mit […]

Gericht des Monats

Gericht des Monats Tomatenrisotto 23 mit Garnelen, Zucchiniblüten un Büffelmozzarella IPG (Alle Preise in CHF inkl. MwSt.) Menu Drinks